Une des valeurs fondamentales de la Cité Universitaire est d’offrir aux étudiants, chercheurs et artistes de tout le monde une ambiance internationale et multiculturelle où ils puissent s’unir et étudier ensemble. C’est ainsi que  chaque maison propose environ un 30% des chambres aux étudiants d’autres pays, et accueille un 30% de ses nationaux dans d’autres maisons. Les maisons ont adopté un protocole de brassage pour y parvenir.

Un candidat admis peut être assigné à autre maison. Il est important de signaler que le fait de refuser une proposition de brassage équivaut à refuser l’admission ou réadmission à la Maison du Mexique. Une fois admis en qualité de résident à la Maison du Mexique et dans la mesure du possible, le résident peut faire une demande par écrit pour bénéficier d’un brassage à la maison de sa préférence.